Integrated cellular stress response in the gut: inflammation meets metabolism

Ολοένα και περισσότερα ευρήματα συνηγορούν υπέρ της άποψης ότι οι μικροοργανισμοί παίζουν καθοριστικό ρόλο στις αλληλεπιδράσεις γονιδίων και περιβάλλοντος που οδηγούν στην εμφάνιση των χρόνιων φλεγμονωδών παθήσεων όπως, παραδείγματος χάριν, η πολλαπλή σκλήρυνση, το αλλεργικό άσθμα και η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου.

Ποιος είναι όμως ο ακριβής ρόλος των μικροοργανισμών σε αυτές τις παθήσεις; Πρόκειται για ένα ερώτημα που μοιάζει με εκείνο του αυγού και της κότας! Ετσι, ενώ δεν υπάρχει αμφιβολία ότι διαφορετικές μικροβιακές κοινότητες εποικίζουν το έντερο υγιών ατόμων, ατόμων με ελκώδη κολίτιδα και των ατόμων με νόσο του Crohn, δεν μπορεί κανείς με βεβαιότητα να πει αν η αυτό είναι αποτέλεσμα ή γενεσιουργός αιτία των νοσημάτων.

Η μελέτη της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου κατέδειξε ότι οργανιδιακές διαδικασίες συνεισφέρουν στην παθογένεσή της. Ειδικότερα οι μηχανισμοί ανταπόκρισης στο στρες του ενδοπλασματικού δικτύου αλλά και των μιτοχονδρίων φαίνεται πως πυροδοτούν την εμφάνιση της νόσου σε ασθενείς με κατάλληλο γενετικό υπόβαθρο.

Η διατροφή αποδεικνύεται σημαντικός περιβαλλοντικός παράγοντας που επιδρά στην εμφάνιση των φλεγμονωδών νόσων. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί ο σίδηρος ο οποίος είναι τόσο σημαντικός για το κύτταρο ώστε αυτό να μπαίνει στον κόπο να προστατεύει τα αποθέματά του. Σύμφωνα με ευρήματά μας η μείωση των επιπέδων σιδήρου προλαμβάνει την αντίδραση στο στρες του ενδοπλασματικού δικτύου καθώς επίσης και την απόπτωση στα κύτταρα του εντερικού επιθηλίου. Επιπροσθέτως, ο σίδηρος επιδρά στη μικροβιακή σύνθεση του εντέρου.